Primary Function: Бастабандии Байтзю Book Text: Ҷинсайтоу як тарҳи бастабандӣ барои силсилаи нӯшокиҳои спиртии байтзюи чинӣ мебошад. Сарпӯш аз маводи дараҷаи хӯрокворӣ сохта шудааст ва нақши он чопи муосири декалро бо усулҳои анъанавии сирдор муттаҳид месозад. Қисми пеши баста шери рақскунанда, руйии яшмӣ ва аккаро нишон медиҳад — се нақшу нигоре, ки дар фарҳанги чинӣ бо иқбол ва бахт пайванданд. Қисми пушт манзараҳои рангшудаи раванди тайёр кардани нӯшокиро нишон медиҳад, аз ғизодиҳӣ ва пухтан то ферментатсия ва дистилятсия. Баста андозаи 105 ба 105 ба 260 миллиметр дошта, усулҳои муосири истеҳсолиро истифода мебарад, ки хароҷотро паст нигоҳ медоранд.